目前市场上有各种版本的《中国陶瓷史》，分别对中国陶器、瓷器的区别和发展史进行了不同的论述。本书作者集近50年古陶瓷研究之成果，另辟蹊径，追本探源，以胎和釉的发展演变为线索进行研究，指出高温釉才是瓷器与陶器最根本的区别，并首次提出中国瓷器的五个发展阶段，即胎釉同源的灰釉阶段、胎釉同源的自然釉阶段、胎釉分制的自然釉阶段、胎釉分制的化学釉阶段、胎釉分制的长石釉阶段。这五个发展阶段孕育了两次大的制瓷技术革命，第一次是南北朝时期从胎釉同源转向胎釉分制，它为白瓷的诞生奠定了坚实的工艺基础，第二次是17世纪制坯工艺、制釉工艺、彩绘工艺、装饰技法的全面革新，从而将中国的制瓷技术推向顶峰。作者在论述过程中，观点新颖，论理深入，证据充分，具有较强的可读性。书中对许多传统观点提出了尖锐的挑战，阐明新的观点和理论，揭开了研究古陶瓷的新篇章。