作者:王瑞庆著
出版社: 山西人民出版社
CIP号:2015225509
书号:978-7-203-09278-0
出版地:太原
出版时间:2015.9
定价:¥58.0
本书是作者的博文专辑,分烹炒、烘焙两部分,并配有制作过程和成品的精美照片。其中介绍了100余种菜品的制作方法、相关知识以及人与食物之间的故事,读来清新婉丽,饶有趣味,展现了饮食文化的独特魅力和作者对平常生活的热爱。