作者：周防震
出版社： 湖北科学技术出版社
CIP号：2016008428
书号：978-7-5352-4389-8
出版地：武汉
出版时间：2016.1
定价：￥39
本书在对藤茶的教学研究实地考察的基础上，认真分析了国内藤茶的植物学、栽培技术的理论发展与实践，本书从藤茶的组成成分、藤茶的生理药理功能、藤茶的采收以及藤茶的加工技术等方面进行了较系统的讲述。本书适合于植物学研究者、医药研究者、农村藤茶种植户及其他对藤茶营养保健功能感兴趣的单位和个人使用。