作者：张红智等著
出版社： 对外经济贸易大学出版社
CIP号：2019132003
书号：978-7-5663-2067-4
出版地：北京
出版时间：2019.6
定价：￥60.0
本书详细的介绍了中国甲壳类产业自1950年以来至今的产业发展状况，并通过与世界甲壳类产业发展状况的对比，分析了中国甲壳类产业的全球地位，并提出了我国甲壳类产业发展政策建议。具体来说，本书的篇章布局为：世界甲壳类产业的发展、中国甲壳类产业的发展、中国在世界甲壳类产业中的总体地位、中国在世界虾产业中的地位、中国在世界淡水甲壳类动物产业中的地位、中国在世界蟹产业中的地位。文中数据来源于联合国粮食与农业组织（FAO）数据库FishStatJ，除特别提及外，数据的时间跨度是1950年至2016年。