作者：
出版社： 广东科技出版社
CIP号：2018082237
书号：978-7-5359-6944-6
出版地：广州
出版时间：2018.5
定价：￥20
本书是根据我国养鹅业现状和特点编写的一部实用性强并具有一定学术性的科技图书。内容包括鹅的品种介绍、育种技术、繁殖与孵化技术、营养与饲料配制、饲养管理等，针对肉鹅养殖过程中常见的问题进行解答，力求通俗易懂，使读者通过对该书的学习或查阅能较快地掌握养鹅的基本技术和副产品的加工方法，及在面对棘手问题时能够较快地找到解决方案和方法。