作者：萨巴蒂娜主编
出版社： 中国轻工业出版社
CIP号：2018228506
书号：978-7-5184-2128-2
出版地：北京
出版时间：2018.1
定价：￥49.8
本书从炒菜酱料、下饭酱料，到蘸酱、凉拌酱，再到果酱，囊括日常美味酱料。学会制作这些好吃的酱料，就能做出很多的菜肴，下厨房变得简单，一日三餐也不再麻烦，炒菜、配主食、凉拌、蘸食……可以说，酱料就是懒人的法宝。每种酱料都有详细做法和适用方式，举一反三一点也不难。