作者：
出版社： 天津人民出版社
CIP号：2019147665
书号：978-7-201-14911-0
出版地：天津
出版时间：2019.9
定价：￥45.0
本书是一部美食图书。关于料理美食，作者有自己独到的见解：鱼肉要从皮开始烤、蔬菜要横切……这些藏在细节里的小方法一般很难被注意，却是料理成败的关键。作者详细介绍了自己料理美食的心得和秘诀，通过自己的分享帮助读者做出美味的料理。本书具有一定出版价值。