作者：张智策主编
出版社： 黑龙江科学技术出版社
CIP号：2018039811
书号：978-7-5388-9569-8
出版地：哈尔滨
出版时间：2018.3
定价：￥20
目前，我国食用菌生产发生了很大变化，栽培地域扩大，品种多样，方法创新，技术日趋完善，逐步朝着专业化、机械化、集约化方向发展。广大食用菌栽培者迫切需要了解、认识和掌握食用菌栽培的新工艺、新方法、新技术。本书深入实际，作者经多方调查研究，总结黑龙江省菇农多年来的经验，结合自己多年来的体会，并参阅了大量的资料编写而成。