作者:(日) 出井幸子著 ; 王靖宇译
出版社: 中国民族摄影艺术出版社
CIP号:2017173657
书号:978-7-5122-1022-6
出版地:北京
出版时间:2017.9
定价:¥45
将做好的精美日式料理放在质地讲究、品相雅致的盒子里,在朋友聚会或外出时食用,这是一种日本较为考究的一种饮食方式。本书介绍了67款精美日式料理的制作方法,并对每一款美食如何美观、有序地拼摆在盒子里做了非常详细的讲解。喜欢日式料理的美食爱好者们可以在这里真正领略到日式料理的正宗品质,还原最本真的日料!