作者：段金宵, 金仁重主编
出版社： 西北工业大学出版社
CIP号：2020020439
书号：978-7-5612-6935-0
出版地：西安
出版时间：2020.2
定价：￥48.0
本书以理论与实践相结合，根据民航乘务员工作程序和要求进行系统化的编写，共分为十个项目，分别为客舱服务概述、客舱乘务人员的基本要求、客舱乘务员岗位职责、飞行预先准备阶段工作内容、飞行直接准备阶段工作内容、飞行实施阶段工作内容、飞行后讲评阶段、模拟舱综合实训、客舱安全管理、客舱服务管理以及附录等。本书注重理论联系实际，注重培养学生分析问题和解决问题的能力，教材中的案例分析和知识链接及附录，加深学生对知识的理解，扩展学生知识面。