作者：
出版社： 中国农业出版社
CIP号：2018208823
书号：978-7-109-24593-8
出版地：北京
出版时间：2018.8
定价：￥30
食品安全问题不仅能够影响广大人民群众的身体健康和生命安全，还会影响国民经济的健康发展和社会和谐稳定，同时对国家以及政府的形象产生影响。有关数据显示，2016年最受关注的十大焦点问题中，食品安全处于第一位，这已经是连续5年内食品安全成为最受关注的焦点问题，2009年食品安全问题排在第二位、2010年排在第四位、2011年排在第三位，可见，食品安全问题近些年来一直是人们关心的重要的焦点问题，我国食品安全问题已经非常严重，需要各方努力确保食品安全，促进经济发展。所以，研究食品安全规制中的主体行为与规制有效性以确保食品安全和对和谐社会的建设具有重要的意义。本书对这些问题进行了详细的阐述。