作者	胡献国
出版社
出版时间	2004-01-01

特色：

本书收集具有降脂作用的各类保健药膳438方，按方名、原料、制法、功效、适应证等进行介绍。全书内容通俗易懂，切合实际，便于患者选方用膳。本书反映了当前国内高脂血症饮食治疗现状及进展，融科学性、实用性于一体，是高脂血症患者预防和治疗高脂血症的良师益友，也可从事中医食疗学教学及科研人员和广大中医食疗爱好者的思考。