作者：
出版社： 中国纺织出版社
CIP号：2017025636
书号：978-7-5180-3287-7
出版地：北京
出版时间：2017.3
定价：￥68
本书主要介绍了蕾丝蛋糕装饰基本技巧,采用糖花工艺装饰出各类新颖蛋糕。全书包括25个风靡英国的优雅精致蕾丝蛋糕装饰项目，也包括基础工具与设备、常用材料、配方技术等等，将艺术设计融于蛋糕装饰，令人印象深刻。