作者：袁渭康等主编
出版社： 化学工业出版社
CIP号：2019136455
书号：978-7-122-34804-3
出版地：北京
出版时间：2019.6
定价：￥680.0
《化学工程手册》（第三版）围绕化工单元操作与化学反应工程两个核心知识体系，介绍了基本理论和相关技术，并将现阶段化学工程的最新理论和科研成果扩充至第二版原有知识框架结构中，增加了化工模拟、多尺度效应、微化工过程、离子液体、新材料应用、煤化工技术、催化工程、新能源等新技术的介绍，对化学工程在石油化工、生物化工等与国民经济发展密切相关领域中的重大创新性应用成果进行了深入探讨。