《中小学校食品安全与中小学生膳食营养》

作者：

出版社： 上海科学普及出版社

CIP号：2017270280

书号：978-7-5427-7064-6

出版地：上海

出版时间：2017.12

定价：￥58

《中小学校食品安全与膳食营养》一书从国家食品安全相关法律法规、中小学校食堂食品安全要求着手，结合居民膳食指南、学生合理营养与健康，关注平衡膳食、学生营养午餐及吃动平衡，开发营养菜谱，开发菜谱软件，并设置二维码，同步分享午餐菜谱。