作者：
出版社： 辽宁科学技术出版社
CIP号：2015024504
书号：978-7-5381-9069-4
出版地：沈阳
出版时间：2015.3
定价：￥200.0
在单调缺乏表情的现代城市纹理中，平凡、价廉、与常民百姓几乎没有距离的材料，在特别的设计手法下，让餐厅餐厅呈现一种平凡亲切却生动而有张力感的品牌意象。在国际化的大趋势下，凸显地域特色的餐饮空间——中式餐厅，以其独特的地位吸引着人们的目光。本书中国地域特色出发，从菜系到空间设计全面阐释每一个案例，从中挖掘出如今的流行趋势，为读者提供切实而详尽的参考。