作者：余奕宏著
出版社： 机械工业出版社
CIP号：2019131313
书号：978-7-111-63151-4
出版地：北京
出版时间：2019.6
定价：￥59.0
全书站在用户视角来审视餐饮门店的门头和招牌，从道法术器的层面来重新定义门头，研究门头，运用门头，从而助力餐饮企业引爆旺铺、区域成王。如何打造吸金门头？如何做好品牌的差异化定位？通过对数千个门头的案例研究，根据500多家品牌的门头战略调整方案，提供的方法不仅能够高效落地，快速提升门店业绩，而且有利于企业在运营过程中逐步确立自己的品牌方法论。本书可作为餐饮企业管理者的快速进阶学习手册，同名课程吸引西贝莜面村、眉州东坡等多家餐饮头部企业的高管参与学习，内容价值广受好评。