西安市外籍人士打疫苗的途径和方法如下：

1. 联系社区：可以联系所在社区的居委会，询问是否可以接种外国人可以接种的疫苗，以及需要准备哪些材料。
2. 预约接种：可以通过电话或网上预约，接种前需要提供护照、签证、疫苗接种证明等材料。
3. 现场确认：到达接种地点后，需要出示预约记录和相关材料，确认可以接种疫苗后，进行接种。

此外，西安部分疫苗接种点提供英文服务，可以接受外籍人士的接种咨询和预约。同时，也可以咨询社区或街道办，了解是否有其他更具体的便利措施。

以上信息仅供参考，建议咨询社区居委会获取更详细的信息。