作者	吴杰
出版社
出版时间	2006-12-01

特色：

本书精选了食疗主食60种，对每种主食的营养成分、食疗功效、用料配比、制作步骤、特点及操作关键均作了详细介绍，主要制作过程还配有示范图片。