全面提高丽江旅游的整体服务水平，可以从以下几个方面入手：

1. 加强教育培训：定期对从业人员进行服务规范、礼仪礼节、语言沟通、应急处理等方面的培训，提高他们的职业素养和服务意识。
2. 提升硬件设施：对景区、酒店、餐馆等旅游基础设施进行定期维护和升级，确保其设施设备完好，为游客提供舒适的环境。
3. 强化旅游投诉处理：建立健全的投诉处理机制，及时回应和处理游客的投诉，提高投诉处理的效率和质量，增强游客的满意度。
4. 推广旅游文明规范：通过各种渠道宣传旅游文明规范，提高游客的文明旅游意识，避免不文明行为给旅游服务带来负面影响。
5. 加强旅游服务质量监管：建立旅游服务质量监管机制，对旅游企业和服务机构进行监督和评估，督促他们提高旅游服务质量。
6. 引入市场竞争机制：通过市场竞争机制，促进旅游服务质量的提升。鼓励优秀的旅游企业参与丽江旅游市场，提高整个市场的竞争水平。
7. 优化旅游产品和服务供给：根据游客的需求和反馈，不断优化旅游产品和服务供给，提高旅游服务的针对性和满意度。
8. 加强国际合作与交流：与国际旅游界加强合作与交流，学习借鉴先进的管理经验和理念，提升丽江旅游的整体水平。

通过以上措施的实施，可以逐步提高丽江旅游的整体服务水平，为游客提供更加优质、舒适的旅游体验。