为了保护钟鼓楼文化并安排周边的环境，我们可以采取以下步骤：

1. **历史研究与评估**：首先要进行详尽的历史研究，以理解钟鼓楼的历史背景、重要性以及它对周边环境的影响。这样可以更全面地了解保护的需求。
2. **周边环境规划**：对钟鼓楼周边的环境进行规划，确保其与钟鼓楼的历史氛围相协调。这可能包括建筑风格、绿化、公共空间等的设计。同时，要确保周边环境的整洁，避免过度商业化或污染。
3. **开放空间与公共活动**：设立一些开放空间，供公众参观、休息或举办文化活动。这不仅可以增加公众对钟鼓楼的接触，也可以提高其知名度。
4. **教育与宣传**：设立一个教育区，向公众展示钟鼓楼的历史和文化价值。同时，通过各种媒体渠道宣传钟鼓楼的历史和保护工作，提高公众的意识和参与度。
5. **维护与修复**：定期对钟鼓楼及其周边环境进行维护和修复，确保其历史风貌的保存。这可能需要定期的清洁、修复工程，以及防止自然或人为损害的措施。
6. **安全措施**：确保游客和工作人员的安全，这可能需要设置适当的防护设施，如警示标志、安全门等。
7. **资金来源**：保护和修复钟鼓楼需要资金。可以寻求政府资助、企业捐赠、社会募捐等多种资金来源。

具体来说，对于钟鼓楼的安排，可以考虑以下方面：

1. **钟鼓楼本身的保护**：确保钟鼓楼的稳定性和安全性，避免任何可能损害它的行为，比如过重的物品放置、不当的修复等。
2. **展示与使用**：在尊重历史的同时，可以合理地使用钟鼓楼，比如举办一些历史相关的活动，或者作为公众集会的场所。
3. **定时开放**：可以设定特定的时间对公众开放，让更多的人有机会接触和了解钟鼓楼。
4. **修复与更新**：定期进行钟鼓楼的修复工作，同时也可以根据需要进行一些适度的更新，以保持其活力。

以上就是我对钟鼓楼文化保护的一些基本建议，具体的实施还需要根据实际情况进行调整。