制作仁怀市高大坪镇服务对象分级管理图，可以按照以下步骤进行：

1. 确定数据来源：首先要明确需要哪些数据来制作分级管理图。这些数据可能来自于政府官方文件、统计报告、调查数据等。
2. 确定分级标准：根据高大坪镇的服务对象类型，如农民、工人、学生、老年人等，确定每个类型的分级标准，如根据服务对象的困难程度、需求类型、地理位置等因素。
3. 制作图表：根据确定的分级标准和数据来源，使用图表制作软件（如Excel、Tableau等）制作分级管理图。可以选择柱状图、饼图或折线图等不同类型的图表，具体取决于数据的性质和需要表达的信息。
4. 添加标签和说明：在制作完图表后，为每个分级添加适当的标签和说明，以便读者理解每个级别的含义和目的。
5. 审查和修改：最后，对图表进行审查和修改，以确保其准确性和清晰度。

请注意，制作图表需要一定的数据分析和图表制作技能。如果您不熟悉这些技能，可以寻求专业人士的帮助或参加相关培训课程。