专业测定价可以作为结算依据的一种，但具体是否适用还需要考虑其他因素。

专业测定价通常是根据市场调查、数据分析等专业方法得出的价格，具有一定的科学性和准确性。如果双方在合同中明确约定了以专业测定价作为结算依据，且双方认可该专业测定方法的合理性和准确性，那么专业测定价就可以作为结算依据。

然而，在实际操作中，还需要考虑其他因素，如双方协商一致、市场惯例、公平原则等。如果双方在合同中没有明确约定以专业测定价作为结算依据，或者专业测定价与市场价格存在较大差异，那么专业测定价可能不能作为唯一的结算依据。

总之，专业测定价可以作为结算依据的一种，但需要根据具体情况进行综合判断和考虑。