肠胃神经功能紊乱可能是由于以下原因引起的：

1. 饮食不规律，如过度劳累或进食不规则等，可能导致胃肠功能紊乱。
2. 急性胃肠炎，如进食过期食物或变质食物，可能急性胃肠炎，反复发作可能引起胃肠神经功能紊乱。
3. 情绪不稳，也可能导致肠胃的血液流量减少，导致肠胃功能紊乱。

因此，保持良好的饮食习惯、避免过度劳累以及情绪不稳定等都是预防肠胃神经功能紊乱的重要因素。如果症状持续，建议寻求专业医生的帮助，以确定具体原因并获得适当的治疗。