女环卫工人当然可以拍视频。拍视频是每个人的自由，只要不违反任何法律规定，不侵犯他人的合法权益，就可以拍摄。

环卫工人是负责街道清扫的工人，他们的工作是保持城市环境的整洁和美丽。拍摄视频并不违反他们的工作职责，相反，通过拍摄视频，我们可以更好地了解环卫工人的工作，增强公众对环卫工作的认识和尊重。

因此，女环卫工人拍视频是完全可以的，只要他们在拍摄过程中遵守相关的法律法规和道德规范，尊重他人的合法权益。