删除黑神话悟空大地图MOD的方法如下：

1. 找到游戏根目录下的steam_api.txt文件。
2. 用记事本打开这个文件。
3. 在文件中找到"游戏mod"，将它删除。
4. 保存文件并关闭。

通过以上步骤即可删除黑神话悟空大地图MOD。注意，在操作过程中要注意存档。