在GTA童话世界中使用秘籍打出所有武器后，游戏画面一闪一闪且建模消失的问题可能有以下原因：

1. 可能是由于秘籍导致的问题。在游戏中，某些作弊手段可能会破坏游戏的正常机制，导致不预期的行为或错误。建议尝试关闭秘籍再游玩，看看问题是否得到解决。
2. 可能是由于过多的武器导致内存不足。如果地图上存在过多的物体，特别是当它们重叠或过于接近时，可能会引起系统错误。
3. 可能是游戏中的某种bug导致的。如果问题持续存在，建议您重启游戏或联系游戏开发商寻求帮助。

希望以上建议能对您有所帮助，如果您还有其它问题，可以向游戏社区的其他玩家寻求帮助。