苹果手机锁定显示充电并连接电脑刷机的步骤如下：

1. 在电脑上下载并安装最新版的iTunes软件。
2. 将苹果手机与电脑相连，注意确保电脑已经开启并处于同步资料的的状态。
3. 打开同步助手软件，如果出现“是否为苹果设备充电”的提示，请点击“是”继续。
4. 进入同步助手界面后，如果当前手机已经进行过解锁，那么屏幕上会显示“您要解决什么问题?”
5. 在同步助手的界面里，可以点击“刷机”按钮，再点击“进入DFU模式”选项。
6. 在弹出的提示框中，选择“确定”以确认进入DFU模式。
7. 接下来，同步助手会自动开始刷机过程。只需要等待刷机完成即可。

请注意，在刷机过程中，请确保电脑和手机的连接稳定，并且不要断开连接。另外，如果在刷机过程中出现任何问题，建议咨询专业人士以获取更具体的帮助和建议。