如果360WIFI和小米11手机在设置代理时遇到问题，以下是一些可能的原因和解决方案：

1. **检查设置细节**：确保已正确输入主机名、端口号和代理设置。确保勾选“不使用网址”选项没有错误。
2. **网络连接问题**：确保小米11手机与360WIFI之间的网络连接稳定。尝试重启路由器和小米11手机，然后再进行设置。
3. **软件兼容性**：确保360WIFI和小米11手机的系统版本是兼容的。某些高级功能可能在非兼容版本中不可用。
4. **清除浏览器缓存**：有时候浏览器缓存或历史记录可能会干扰代理设置。尝试清除浏览器缓存和历史记录。
5. **使用不同的代理设置方法**：如果上述方法不起作用，可以尝试使用其他方法进行代理设置，例如手动输入代理服务器IP和端口。
6. **咨询客服**：如果上述方法都无法解决问题，建议咨询360WIFI和小米11手机的官方客服，以获取更专业的帮助。

请注意，如果您在使用代理服务器，请确保您的网络政策允许您这样做，并遵守任何适用的法律和法规。