如果P11 Pro Max无人机飞丢了，可以尝试以下方法找回：

1. 使用DJI GO应用程序：确保已连接到无人机和手机，并打开DJI GO应用程序。在应用程序中，您应该能够找到“找回我的飞机”选项，该选项通常位于屏幕顶部或首页页面中。选择此选项，无人机的一些关键信息（如飞行路径）将会显示出来。
2. 检查信号范围：如果找不到无人机，可以检查信号范围。无人机通常会发送信号到遥控器或智能手机上。如果距离过远或障碍物阻挡了信号，可能会导致无人机丢失。
3. 开启丢失模式：在遥控器或智能手机上，可以开启丢失模式。此模式会向无人机发送声音或光亮，以便在夜间或难以找到无人机的情况下更容易找到它。确保已了解如何操作丢失模式，并在需要时使用它。
4. 联系DJI客服：如果上述方法无法找回无人机，可以联系DJI客服。他们可能会提供进一步的指导或建议，或者提供其他帮助，例如协助找到无人机或提供赔偿服务。

请注意，无人机的价值可能较高，因此在尝试找回时请确保自身安全并遵守相关法律法规。