江苏工会抽奖配置支持配置的奖品类型包括但不限于以下几类：

1. 实物福利：例如电子产品，如手机、平板、耳机等；礼品卡、购物券、消费券等货币形式。
2. 增值服务/体验：比如体检、专业课程优惠券、健身房会员卡、美食体验等。
3. 工会活动入场券：允许参加工会组织的各类文娱、拓展等活动。
4. 图书、报刊等文化用品。
5. 餐饮、饮料等日用消费品。
6. 各类特色产品，如地方特产、特色美食、特色礼品等。

请注意，具体的奖品类型可能会根据不同的工会需求和预算进行调整，建议根据实际情况配置合适的奖品。