专业钓鱼的人通常既有钓鱼经验，也有学习的成分。他们可能会通过阅读书籍、观看教学视频、参加课程或从有经验的钓鱼人那里学习来获取知识。但是，也有一些人可能天生就对钓鱼感兴趣，有一定的天分和技能。

让鱼咬钩的方法取决于具体的钓鱼环境和条件，但通常包括使用适当的鱼饵、选择适当的时间和地点、保持安静和耐心等待、抛投和收回线的节奏等。此外，了解鱼类的行为和偏好也是至关重要的，包括它们喜欢的食物、生活环境和习性等。

不同种类的假饵可以用来钓不同类型的鱼。例如，肉食性的鱼可能会被昆虫或小虫吸引，因此这些假饵可以作为诱饵。而对于其他鱼类，如草鱼或鲤鱼，素食性的假饵如面团或蚯蚓是最好的选择。

至于鱼在什么地方，这取决于很多因素。一般来说，水域的边缘、食物丰富的地方、水流缓慢的区域、障碍物周围以及温暖的深水区域可能会吸引鱼类。此外，季节、天气和时间等因素也会影响鱼的位置。钓鱼者通常会根据这些因素来选择他们的钓鱼地点。