陪餐制度是指学校为加强学校食堂管理工作，切实提高学生餐饮服务质量，学校教师或相关领导与学生一起在学校食堂进餐，促进师生的交流，落实家长参与、实现学生餐饮监管而实行的一种制度。陪餐制度每餐应当由学校相关负责人与学生共同用餐。具体来说，这可能包括学校领导、教师、食堂管理人员等。这样的安排可以加强学校与学生的联系，及时了解学生的餐饮需求和反馈，从而提高学校餐饮服务的质量。