老人存款被一个子女转存为自己的账户，其他子女想要维权的话，可以通过以下途径来保护自己的权益：

1. **协商沟通**：和其他子女沟通协商，表达自己的担忧和关切，尝试理解对方的立场和考虑，共同寻找一个让大家都满意的解决方案。
2. **查阅相关规定**：了解家庭存款的分配规则和政策，以确定老人是否有权决定存款的分配，以及子女是否有权代表老人做出这样的决定。
3. **了解证据**：如果决定采取法律行动，收集所有相关的证据，如家庭协议、老人声明、转账记录等，这些证据可能在法庭上有所帮助。
4. **寻求法律援助**：如果认为自己无法处理此类问题，可以咨询律师或法律援助机构，以获得专业的法律建议和帮助。
5. **家庭会议**：可以尝试组织一次家庭会议，让所有子女都参与讨论这个问题，并寻求一个大家都能接受的解决方案。
6. **向相关机构投诉**：如果其他子女认为这个决定违反了家庭或社区的道德标准，他们可以向相关机构（如居委会、村委会、派出所）投诉，寻求帮助和调解。
7. **司法途径**：如果其他子女无法通过协商达成共识，或者感到被不公正对待，他们可以选择通过法律途径来维权。这可能包括起诉相关子女或银行，要求归还被转移的存款。

请注意，每个情况和每个家庭都有其独特的复杂性，所以最好根据具体情况来决定最合适的行动方案。建议与其他子女一起谨慎行事，并寻求专业法律意见和帮助。