华为Mate X3折叠手机选择挖孔放置前置摄像头，而不是采用全面屏或者屏下摄像头设计，可能有以下几个原因：

1. 成本和制造难度：挖孔摄像头的制造工艺相对成熟，成本较低，对手机整体设计也更有利。如果采用全面屏或屏下摄像头，可能需要更高的技术水平和更复杂的工艺。
2. 用户体验：虽然自拍功能可能不是华为Mate X3折叠手机的主要卖点，但对于一些用户来说，前置摄像头仍然是非常重要的功能。挖孔摄像头的存在可以提供更好的自拍体验，并且不会影响手机整体的美观和实用性。
3. 市场需求：某些用户可能更希望在折叠手机上使用后置摄像头进行自拍，而不是通过挖孔摄像头。因此，华为可能会考虑到这部分用户的需求，并选择保留挖孔摄像头的位置。

至于翻到背后用后置摄像头也能看屏幕的问题，华为Mate X3折叠手机可能具备自拍模式或屏幕翻转功能，可以在需要时将屏幕翻转到正面，使用后置摄像头进行自拍。这些功能可以在华为的官方宣传或使用手册中找到更多信息。

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