药店未悬挂保健食品销售提示牌的处罚视情况而定。

根据《食品药品监管总局办公厅关于保健食品电子监管码管理和使用有关问题的通知》规定，保健食品经营者应当在保健食品的贮存和销售区域悬挂专用的保健食品销售提示牌。如果没有悬挂提示牌，责令限期改正；逾期不改正的，处以500元以上1万元以下罚款。

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