大米加工精度JMJT12的使用方法如下：

1. 将大米倒入设备中，并调整进料速度。
2. 将大米进行碾米处理，碾出来的糠皮、碎米会随着风力进入分离设备，进行糠粒和米的分离。
3. 完成大米加工后，打开设备后方的出料口，即可取出成品米。

该设备还具有以下优点：出米率较高、粒型完整、无污染。缺点是设备噪音较大、存在振动问题。

操作时，要根据实际情况调整操作步骤。如需了解具体操作步骤和注意事项，建议咨询厂家。