迎仕柏综艺馆是一个历史悠久的演出场所，拥有一定的文化底蕴和传统氛围。该场馆的观演体验主要取决于演出类型、节目质量和观众人数等因素。

至于视听效果，澳门银河作为一个现代化的娱乐场，拥有先进的音响系统和高清的投影屏幕，能够提供非常出色的视听体验。

至于迎仕柏综艺馆和澳门银河的视听效果哪个更好，这需要具体分析，因为不同的演出类型和节目要求对视听效果的要求不同。如果演出需要更加注重现场氛围和观众的互动性，那么迎仕柏综艺馆的视听效果可能会更适合；如果演出需要更加注重视听享受和视觉冲击力，那么澳门银河的视听效果可能会更好。

总的来说，无法一概而论哪个场馆的观演体验更好，因为这取决于具体的演出类型、节目质量和观众人数等因素。