吃海记

作者	朱家麟
出版社	中信出版社
详情	开 本：16开纸 张：胶版纸包 装：平装-胶订是否套装：否国际标准书号ISBN：9787521751192所属分类：图书->烹饪/美食->家常菜谱->鱼鲜
作者介绍	朱家麟，1950年出生于厦门，厦门大学法学硕士、日本立命馆大学社会学博士，曾任厦门日报社副总编辑、《厦门晚报》总编辑。现为海洋文化学者，兼有人文学科和自然学科素养，以及丰富的审味经验。
内容简介
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