| 作者 | 主编:张云甫 |
| 出版社 | 青岛出版社 |
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前言 目录 第一章 四季养生 滋养全年 第一章 喝汤看天气 四季滋补汤 第三章 煲给家人的 养生汤 |
| 作者介绍 | |
| 内容简介 | 本书呈现出近100道简单易学，养生滋补的煲汤盛宴，搭配1000余张分解步骤图和制作精美二维码视频，帮助你在家轻松煲出营养美味的滋补汤煲。喝汤补益处多，汤煲作为极具家庭感的暖胃美食，煲出来的不仅是一碗热汤，同时包含了生活态度，亲情的味道，还有浓浓的爱。【推荐语】2017版的“爱心家肴”系列，共20个品种，分为“好吃易做家常菜”“美味新生活”“越吃越有味”三个小单元。按菜式、食材等不同维度行归类，收录的菜品款款色香味俱全，让人有马上动手试一试的冲动。各种烹饪技法一应俱全，能满足全家人对各种口味的需求。 书中绝大部分菜品都配有3~15张步骤图演示，便于您一步一步动手实践。另外，部分菜品配有精致的二维码视频，真正做到好吃不难做。通过这些图文并茂的佳肴，我们想传递一种理念，那就是自己做的美味吃起来更放心，在家里吃到的菜肴让人感觉更温馨。 爱心家肴，用爱做好菜，用心烹佳肴。【作者】张云甫（龙书、觉忍）：中国佛斋研究师、中国烹饪文化名师、营养师、培训师。曾任中国烹饪协会培训基地培训师，宁夏西北北京外事服务学院分院烹饪部主任，东方美食学院客座讲师。 格润生活:曾策划出版《鸡香如意》《好吃不过土豆》《菇香菇色》等多本美食、生活类图书，荣获世界美食图书大奖。 |
| 内容试读 |