作者	刘卫红　等编著
出版社
出版时间	2006-12-01

特色：

本书为“农作物种植技术管理丛书”的一个分册，由河南省郑州市蔬菜研究所蔬菜专家编著。内容包括：大白菜生产概况及发展趋势，大白菜品种的选择，大白菜栽培技术，大白菜贮藏保鲜技术，大白菜病虫害的发生与防治技术以及经济效益分析和市场营销。本书综合介绍当前制约大白菜种植效益的关键问题，并提出解决问题的方法，文字通俗易懂，技术先进实用，适合广大菜农学习使用，也可供基层农业技术人员和农业院校相关专业师生阅读参考。