作者	暂无
出版社
出版时间	2005-12-01

特色：

为更好地满足读者需求，本汇编第二版仍沿用**版的形式《粮油标准汇编 卫生检验卷》**版自1997年出版发行以来，大部分所收录的标准已被修订。分为品种质量卷、测定方法卷（上、下册）、卫生检验卷、术语卷、机械卷，共五卷。 　　《粮油标准汇编 卫生检验卷》第二版收录了截至2005年10月中旬以前批准发布的有关粮油卫生方面的标准共计80项，其中国家标准72项，行业标准8项。本汇编由生产企业卫生规范和卫生标准及分析方法两部分组成。