作者	邹金宏
出版社
出版时间	2005-01-01

特色：

本书内容包括：培训、服务员人行需知、餐厅服务礼仪、餐厅服务日常技艺、中餐厅服务工作、菜点知识、酒、茶及其它饮料的常识等。