作者	田光英等编
出版社
出版时间	2003-03-01

特色：

本书全面介绍了紫苏、菠菜、大白菜的国际市场及出口规格质量标准，出口适用品种，按出口标准要求进行栽培的技术，出口产品贮藏与加工技术。内容丰富，针对性、实用性、操作性强，对紫苏、菠菜、大白菜出口产品的生产、贮藏与加工具有科学指导作用，适合出口蔬菜生产基地人员和广大菜农阅读。