特色:药膳是一种将中医药和烹调技术相结合的独特饮食治疗方法。 药膳是历代医家长期实践经验的结晶,以达到治病、强身、健体的目的。 古人云:“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充,气味合而服之,以补精益气。” 古人云:“虚则补之,药以祛之,盒以随之,医食同源,药盒同根”。