作者	程安琪　　著
出版社
出版时间	2006-08-01

特色：

本书介绍了62道辣味美食，包括括自制辣小菜；萝卜干炒牛筋；萝卜牛肉丝；炒麻辣牛腱；夫妻肺片；孜然羊肉等，并介绍了其材料、调味料及做法。