作者	吴杰
出版社
出版时间	2007-01-01

特色：

本书根据中老年人的生理特点和身体特质，依据各种食物的不同药理和疗效，搭配组合成60款精美菜肴。作者以简洁的文字与精美的彩图，对每款菜肴的营养成分、用药比例、制作方法、成品特点与操作提示均作了详细的介绍。