作者	王德槟,张德纯 编著
出版社
出版时间	1999-01-01

特色：

本书以一问一答的方式简明扼要地介绍了有关芽苗菜的基本知识,芽苗菜生产用种子和囤栽物的特性以及传统豆芽菜,绿瓣豆芽菜,豌豆苗、种芽香椿、萝卜苗、荞麦苗、花生芽等新型种芽菜和芽球菊苣、枸杞头、花椒蕊等新型体芽菜的栽培技术。内容丰富、新颖,深入浅出,实用性强,可供广大农民和基层农业科技人员阅读和参考。