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美食新主张欢乐嘉乐年华中外
作者
喻碧珍 著,秦达蓓 译
出版社
出版时间
1997-12-01
特色:
我们寻常的生活常常因喜庆的节日而变得不同寻常,喜庆的日子当由美味的佳肴来增添节日的气氛。本书以中西方主要佳节和喜庆日为构架,既简约有致地介绍这些节日的文化背景,又颇具匠心地呈现与欢乐气氛相匹配的菜肴羹汤,并将餐具搭配、餐桌摆设的诀窍公诸同好,从而营造出喜气洋洋的用餐气氛。本书图文并茂、中英对照,实为一本不可多得的节庆菜谱书。
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