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苹果加工
作者
吴卫华编著
出版社
出版时间
暂无
特色:
本书内容包括:苹果的贮藏、苹果加工的前处理、苹果原汁的加工、苹果饮料的加工、苹果脯的加工、苹果干的加工、苹果罐头的加工、苹果加工废弃物的处理和利用。
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